Le cuir pleine fleur, comme l'épiderme humain, se prête bien à l'entretien. Des huiles naturelles peuvent être utilisées pour prévenir le développement de la patine. Les meilleures huiles pour un traitement nourrissant du cuir sont l'huile de tournesol, l'huile de lin ou le héros méconnu - l'huile de colza. Qu'en est-il de l'huile d'olive ?

Comme le whisky, il est parfois appelé single malt. Elle est pressée à partir d'olives d'une seule variété, parfois d'une seule oliveraie, et aucune huile d'une autre origine n'est ajoutée. Des études confirment que l'huile pressée à partir d'une seule variété, traitée localement et non oxydée au cours du processus de mélange, est l'huile de la plus haute qualité en termes de santé et de qualités sensorielles. La production locale réduit également l'empreinte carbone et contribue à la préservation des oliveraies anciennes dans les pays méditerranéens.

En ce qui concerne la production locale, juste au nord de la Méditerranée, une huile dorée est également pressée. Elle provient du colza, qui s'épanouit joyeusement dans de vastes champs jaunes. Pressée à froid et non raffinée, c'est de l'or en bouteille !

Elle surpasse sa cousine méridionale en termes de propriétés santé. Pour en revenir aux acides gras essentiels oméga-3, leur teneur totale est d'environ 1 % dans l'huile d'olive, contre 10 % dans l'huile de colza non raffinée. Il s'agit non seulement de la teneur la plus élevée en ces acides parmi les graisses végétales disponibles, mais l'huile de colza est également la seule dans laquelle les oméga-6 et les oméga-3 sont présents dans le rapport idéal pour la santé humaine de 2:1 (ce qui est très important, car un excès d'oméga-6 a un effet pro-inflammatoire). Bien qu'elle ne contienne pas de polyphénols, elle compense cette lacune par la présence de vitamines ADEK, qui ont également des propriétés anticancéreuses.

Regardons donc d'un œil plus tendre ce héros au cœur d'or dans une bouteille !